UN PAÍS QUE SE HUNDE EN EL HAMBRE

informe sobre la Situación del Derecho Humano a la Alimentación en Colombia

“Un País que se Hunde en el Hambre” evidencia el estado actual del Derecho Humano a una Alimentación y Nutrición Adecuadas (DHANA), expresada en graves problemáticas nutricionales tanto por déficit como por exceso, que son el resultado de una inadecuada alimentación por parte de un alto porcentaje de personas, en la que las dietas corporativas y el alto consumo de productos comestibles ultraprocesados tienen gran responsabilidad.  

Pérdida de la Soberanía Alimentaria y los modos de vida y economías de la población rural

Más de la tercera parte del suelo óptimo para uso de  producción agrícola está destinada a la producción agroindustrial o de exportación, representada en palma  africana, café y caña de azúcar. Lo anterior, explica porqué Colombia  importa una cantidad relevante de alimentos para satisfacer la demanda interna.

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