Explica qué es el etiquetado frontal de advertencias, su fundamento en la Ley 2120 de 2021 y cómo protege el derecho a la información alimentaria. Describe sellos de advertencia para productos con exceso de nutrientes críticos, su papel en la protección de NNA y la necesidad de políticas complementarias para frenar la captura corporativa.
Cartilla técnica que ofrece lineamientos para que los gobiernos territoriales incorporen DHANA y SOBAL en los Planes de Desarrollo Territorial. Desarrolla marco conceptual, obligaciones estatales, herramientas para diagnósticos, formulación estratégica, metas, indicadores, recursos y participación social en la gobernanza alimentaria.
Infografía que resume, de forma gráfica y pedagógica, las orientaciones para incluir DHANA y SOBAL en los Planes de Desarrollo Territorial. Explica, con metáforas agrícolas, las etapas de diagnóstico, formulación, implementación y seguimiento de políticas alimentarias territoriales con enfoque de derechos.
Infografía que cuestiona el rol de los bancos de alimentos que distribuyen excedentes de la industria de ultraprocesados. Explica cómo estas donaciones funcionan como marketing y alivio fiscal para las empresas, sin resolver estructuralmente el hambre, y propone alternativas desde la soberanía alimentaria y el Poder Popular Alimentario.
Infografía que presenta datos sobre vulneración del derecho a la alimentación de niñas, niños y adolescentes y explica el concepto de Ambientes Escolares Alimentarios Saludables (AEAS). Propone garantizar alimentos reales en las escuelas, restringir comida chatarra, articular el PAE con el DHANA y fortalecer compras públicas a la agricultura campesina, familiar y comunitaria.
English version of Working Notebook 3. Develops the concept of Food Popular Power as a community-driven transformative force. Highlights grassroots organization, territorial defense, ecological food production, solidarity economies and democratic participation as strategies to confront corporate capture and guarantee the right to food.
English version of Working Notebook 2. Explains how DHANA and Food Sovereignty provide political, ecological and social horizons to overcome structural hunger in Colombia. Analyzes corporate capture, democratic food governance, peasant and community agriculture, territorial defense and transitions towards real food systems.
English version of Working Notebook 1. Explores food care as a political and social foundation of the Right to Adequate Food and Nutrition, addressing gender inequalities, feminization of hunger, breastfeeding, community care practices and the need for public policies that recognize, redistribute and protect food-related care work.
Cuaderno que desarrolla el concepto de Poder Popular Alimentario como fuerza transformadora de los sistemas alimentarios desde los territorios. Presenta experiencias de organización comunitaria, defensa del territorio, producción agroecológica, economías para la vida y participación democrática para garantizar el DHANA y la SOBAL.
Desarrolla el DHANA y la Soberanía Alimentaria como horizontes políticos, jurídicos y ecológicos para superar el hambre estructural. Analiza captura corporativa, desigualdad territorial, rol de la agricultura campesina, familiar y comunitaria y la necesidad de transformar los sistemas alimentarios hacia alimentos reales y sustentables.
