Cuando en la televisión, los pe- riódicos o las conversaciones cotidianas se mencionan las palabras hambre o hambruna, de seguro vienen a tu mente esas molestas sensaciones que experimentas cuando tu estómago ruge airadamen- te al reclamar por la tardanza en la llegada de la hora del almuerzo. Estas palabras también tienen el siniestro poder de evocar imágenes de niños africanos en cuyo esquelético cuerpo se anuncia la sombra de la muerte.
Pero más que sensaciones e imágenes de lugares remotos, resulta que el hambre y la hambruna son realidades que día a día cobran víctimas en diferentes partes del mundo, y también, en nuestro país, Colombia.
A partir de este momento te invitamos a realizar un recorrido para que descubras la situación de hambre, desnutrición y mala alimen- tación que aqueja a diferentes poblaciones y colectivos humanos; un recorrido para que reflexiones sobre el hambre en Colombia y el mundo; un recorrido para que hagas parte importante de la creación de conciencia acerca de la situación alimentaria de nuestro país, y para que conozcas la Campaña Nacional por el Derecho a la Alimentación, promovida por la Plataforma Colombiana de Derechos Humanos, Democracia y Desarrollo.
Autores: Alejandro Mantilla Quijano • Juan Carlos Morales González